Das im Casa di Ulisse servierte Frühstück ist italienisch, aber auf Anfrage (und ohne zusätzliche Kosten) integrieren wir es mit Aufschnitt, Käse und Eiern. Wir wählen lokale Produkte, deren Geschichte oder Tradition wir zu erzählen versuchen. Brot und Desserts sind hausgemacht oder werden von Handwerkern hergestellt, deren Qualität wir kennen. Deshalb haben wir es vorgezogen, auf das Buffet zu verzichten, um die Beziehung zu unseren Gästen zu wahren und den Geschmack lokaler Produkte mit Worten zu integrieren, die ihn beschreiben. Hier sind die Zutaten, die, zufällig variierend, das Frühstück des Casa di Ulisse ausmachen: - Kaffee, Gerste, Milch, eine Auswahl an Tees und Kräutertees, Fruchtsaft (oder Orangensaft) und Wasser nach Belieben - Brot, Kekse, Zwieback, Croutons, Süßigkeiten - Marmelade (hausgemacht, handwerkliche Herstellung), Butter, Honig, Nutella - frisches Obst oder frisch zubereiteter Obstsalat - verschiedene Käsesorten und Wurstwaren aus der Region Wir bitten Gäste, die spezielle Diäten (bei Unverträglichkeiten oder Lebensmittelauswahl, z. B. VEG) einhalten, uns zu informieren, um unser Menü mit Produkten anzupassen, die unterschiedlichen Bedürfnissen entsprechen.